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Vos vacances à Capestang

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Charmante à tout point de vue, la ville de Capestang tient bien sa place dans ce territoire du Languedoc-Roussillon riche en histoire et occupé depuis bien longtemps. Très appréciée pour ses monuments historiques, la commune l’est aussi pour sa douceur et son authenticité.

Une balade à travers le temps à Capestang

Déjà occupée depuis le paléolithique, Capestang a surtout connu ses moments de gloire au Moyen-âge. L’imposante collégiale Saint-Étienne fut témoin de cette époque révolue. Construite au XIIIe siècle sur une ancienne église romane, cette grande bâtisse est un des meilleurs exemples de l’architecture gothique en Languedoc. Monument historique, il est indispensable de la visiter pendant votre séjour. Tout aussi majestueux, le château de l’Archevêque a accueilli les États Généraux du Languedoc en 1430. Ce monument historique doit son au fait qu’il fut la résidence secondaire de l’Archevêque de Narbonne. En entrant dans cette demeure, admirez la grande salle d’apparat avec son plafond peint du XVe siècle. Faisant office de musée, ce château se visite toute l’année. Côté nature et paysage, n’oubliez pas d’aller à l’étang. « Lou Cap de l’estang » ou « la tête de l’étang », c’est de ce plan d’eau que la cité tire son nom. Actuellement, cet étang privé d’eau douce est classé NATURA 2000. Outre ce site, le paysage de Capestang est composé de plaines viticoles, d’oliveraies, de champs de blé ou encore de plusieurs cabanons. Pour mieux apprécier tout ça, des randonnées découvertes et des promenades en bateau électrique et à vélo sont organisés. Quant aux loisirs, vous pouvez vous rendre à la médiathèque, à la ludothèque, au skate parc ou encore au boulodrome de la commune.

Une fois que vous aurez fait le tour de Capestang, prenez une petite pause et attablez-vous dans l’un des restaurants de la cité. À la Batelière, vous dégusterez diverses spécialités sous une grande véranda juste en face du canal du Midi. Plus atypique, Le Pourquoi Pas est une auberge blottie au cœur des vignes. Dans le passé, elle servait de halte aux bateliers qui voyageaient le long du canal. Maintenant, vous pourriez y goûter du velouté de Butternut, du ris de veau à la crème du Muscat ou encore du tiramisu à la framboise. Enfin, en soirée, prenez une table à La Galinière sur la rue Gambetta. Non loin de la place du village, cet établissement vous accueille dans une salle richement colorée. Ici, le chef concocte de la gardianne de taureaux, de la côte d’agneau et bien d’autres spécialités.

Découvrir les alentours de Capestang

    • Béziers : entre mer et montagne, du haut de son promontoire, cette ville domine toute la plaine viticole étendue à ses pieds. Très vieille ville avec 27 siècles d’histoire, Béziers en a vu de toutes les couleurs et est passée par des révoltes, des destructions et des massacres. Toujours debout, elle abrite de vrais joyaux comme les Neuf Ecluses de Fonséranes, la cathédrale Saint-Nazaire ou l’église de la Madeleine.

    • Narbonne : tout au cœur du parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée, Narbonne est une ville qu’il faut découvrir absolument. C’est en 118 avant notre ère que les Romains fondèrent la cité. D’ailleurs, elle était leur plus ancienne colonie en Gaule. De passage dans ce coin, visitez les sites naturels classés comme le massif de la Clape et l’étang de Bages-Sigean.

    • Pézenas : à la fois « Pays d’art et d’histoire » et « Ville et métiers d’art », cette commune fait partie des incontournables du Languedoc. En plus de son patrimoine historique, la ville est un endroit animé et festif quand vient l’été. Alors, si vous souhaitez côtoyer des artisans, des acteurs, des musiciens et plus encore, venez pendant la saison estivale.

    • Agde : surnommée « la perle noire de la Méditerranée » par Marco Polo, la ville d’Agde a son cœur qui balance entre la terre et la mer. Fondée au VIIe siècle avant notre ère par les Phocéens, cette commune a beaucoup à raconter et à montrer. Par exemple, la cathédrale Saint-Étienne du IXe siècle se remarque pour son donjon haut de 35 mètres.

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